Bỏ qua bước đơn giản này, bảo sao nem rán không thể giòn rụm thơm ngon

Muốn nem rán giòn rụm thơm ngon, đủ dinh dưỡng hãy tuân thủ nguyên tắc sau:  1. Không nên sử dụng những nguyên liệu nhiều nước làm nhân nem: Chị em nếu không muốn nhân nem bị nhão, sệt,…

Cho thêm thứ “nguyên liệu bí mật” này, món tôm rang béo ngậy thơm ngon

Chuẩn bị: - Tôm 600 gram - 150 ml nước cốt dừa nguyên chất hoặc 1/3 lon nước cốt dừa - 4 tép tỏi, 1 củ hành khô, 1 nhánh hành lá - Gia vị: Hạt nêm, đường, hạt…

7 tuyệt chiêu khử mùi tanh của cá, tôm cực nhanh khi nấu ăn

Một trong những cách tốt nhất để loại bỏ mùi tanh trước khi nấu ăn là sử dụngsữa. Cách làm rất đơn giản. Bạn chỉ việc ngâm cá hoặc hải sản vào sữa trong…

Chỉ cần cho thêm gia vị này vào, nồi lẩu gà sẽ thanh mát ngọt lịm

Nguyên liệu: - Gà ta: 2kg. Chị em lưu ý, nếu mua gà bé quá sẽ bở thịt, kém ngon. - Nấm các loại: Nấm hương tươi, nấm kim châm, nấm rơm mỗi loại 250gram. - Rau ăn…

Mẹo nấu ăn ngon bà nội trợ nào cũng nên biết

1. Không nên lật dở thịt nhiều lần khi chiên, vì sẽ làm thịt kém giòn và mất đi vị ngon. Để biết khi nào nên lật thịt, bạn lắc chảo, thấy thịt dễ dàng di chuyển thì có thể lật được. 2.…

Thực đơn những món ngon không thể thiếu trong ngày Tết

Dưa giá Với đặc tính mát, vị giòn ngon nên món dưa giá được rất nhiều người lựa chọn để giải nhiệt trong những ngày Tết. Dưa giá ăn cùng với cơm, cuốn bánh tráng, tuy nhiên thích hợp…

Cách cực dễ làm món nộm đu đủ ngon nổi tiếng của người Thái

Nguyên liệu: ½ quả đu đủ xanh (khoảng 500g) ½ củ cà rốt (khoảng 100g) 40g đậu đũa 20g lạc rang giã dập Một ít muối 4 quả cà chua bi Gia vị trộn: 4 tép tỏi, 3 quả…

4 món ngon lạ miệng từ bưởi cúng sau Tết

1. Salad tôm bưởi kiểu Thái Nguyên liệu: ½ chén nước cốt chanh, 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường trắng, 2 nhánh tỏi (đập dập), 1 quả bưởi bóc lấy múi, 200g tôm…

Chuối thừa sau Tết, làm ngay những món này cả nhà thích mê

1. Xôi bọc chuối nướng Nguyên liệu: - 5 - 6 quả chuối sứ bóc vỏ; 500gr gạo nếp; 200gr nước cốt dừa; 370ml nước lạnh; 1/2 muỗng cà phê muối - 50gr đường lạc…

3 món ngon dễ làm giúp trẻ ăn ngon trong ngày dài không tới trường

Thịt xay nhồi cà tím: Món ngon lạ miệng cho trẻ Nguyên liệu: 3 quả cà tím tròn 200g thịt lợn xay Mắm, mì chính, hành lá Cách làm: - Cà tím cắt cuống, bổ dọc đôi…

30 món ăn ngon tự nấu tại nhà, thay đổi mỗi ngày sẽ không bị ngán!

Đôi khi chúng ta có khách tới nhà chơi, vì muốn tiết kiệm thời gian nên sẽ 'rủ nhau' đi nhà hàng, nhưng thực ra tâm lý ai cũng muốn ăn bữa cơm thận mật tại nhà. Vậy làm thế nào để tiết…